味道讨喜的白巧克力只有可可脂而没有可可成分,但是优质的白巧克力是很美味的,用类似温和的葡萄酒搭配起来会更甘美。一款偏女性化的美丽首选—来自意大利西北部皮埃蒙特,味道甜淡的起泡酒阿斯蒂-蜜思嘉(Moscatod’Asti)。