从新茶饮到零食，“新消费”点燃港股IPO

当前，“新消费”企业赴港上市蔚然成风。今年3家新茶饮公司先后挂牌港交所，多家零食、潮玩、餐饮等消费企业也积极向港股发起冲刺。

新茶饮公司争相赴港上市

今年以来，多家“新消费”企业赴港上市。仅新茶饮赛道，港交所就先后迎来了古茗（01364.HK）、蜜雪集团（02097.HK）、沪上阿姨（02589.HK）。

具体来看，古茗于2025年2月12日在港交所挂牌上市，公开发售获得194.87倍认购，而国际发售的认购倍数达到15.03倍。

截至2024年，古茗构建了覆盖全国200余个城市、总数达9914家的高效门店网络，年度净增门店数量为913家，增长率达10.1%。公司小程序的注册会员人数已达到约1.51亿名。

业绩方面，古茗2024年实现收入约87.91亿元，同比增长14.5%；实现净利润14.93亿元，同比增长36.2%。

蜜雪集团于2025年3月3日正式登陆港交所。

在公开发售环节，市场认购热情高涨，融资认购倍数达到5258.21倍，国际发售获35.23倍认购，一度刷新了港股市场新股认购的多项纪录。上市以后，蜜雪集团股价高歌猛进，迈向2000亿港元市值。

蜜雪集团旗下拥有现制茶饮品牌“蜜雪冰城”和现磨咖啡品牌“幸运咖”。招股书显示，截至2024年12月31日，蜜雪集团通过加盟模式发展的门店网络已拥有超过4.6万家门店，覆盖中国及海外11个国家。按门店数计算，蜜雪集团已成为全球最大的现制饮品企业。按2023年的终端零售额计算，蜜雪集团是中国第一、全球第四的现制饮品企业。

业绩方面，蜜雪集团2024年实现营业收入248.29亿元，同比增长22.3%；实现净利润44.54亿元，同比增长39.8%。

沪上阿姨于2025年5月8日正式在港交所挂牌，成为港股市场上的第五家新茶饮品牌。港股孖展超购结果显示，沪上阿姨超购倍率达3339.5倍，申购额超911亿元。

招股书显示，按2023年末的门店总数计算，沪上阿姨在中国中价现制茶饮店品牌中排名第三，在中国北方地区排名第一。截至2024年末，沪上阿姨的门店总数上升为9176间。从门店分布来看，沪上阿姨约50.4%的门店位于三线及以下城市。其中，2024年新店中有50.7%开设于三线及以下城市。

消费类品牌扎堆竞逐港股机遇

除了新茶饮企业，众多消费类企业也瞄向港股市场。

在餐饮领域，今年1月3日，安徽老乡鸡餐饮有限公司（以下简称：老乡鸡）向港交所递交招股说明书。

业绩方面，2022年、2023年和2024年前三季度，老乡鸡收入分别为45.29亿元、56.51亿元、46.78亿元，归母净利润分别为2.52亿元、3.75亿元和3.67亿元。其中，2023年和2024年前三季度，其收入同比分别上涨19.87%、11.80%，归母净利润同比分别上涨32.75%、3.26%。

在门店方面，老乡鸡2020年开始探索加盟模式，目前已经形成“直营＋加盟”的门店网络。截至2024年9月30日，老乡鸡在中国53个城市拥有1404家门店，其中包括949家直营门店、455家加盟门店，覆盖了9个省（区、市）。

2025年5月8日，网红餐厅绿茶集团（06831.HK）开启港股招股，5月16日正式登陆港股，募资总额为8.47亿元，净募得7.46亿元。

绿茶集团2022年至2024年收入分别为23.75亿元、35.89亿元和38.38亿元，同期经调整净利润分别为0.25亿元、3.03亿元和3.6亿元。公司预测2025年净利润为4.5亿元到4.8亿元。

按餐厅数量计，绿茶集团2024年在中国休闲中式餐厅品牌中排名第三。餐厅总数由2021年的236家增至2024年末的465家，复合年增长率为23.5%。

绿茶集团透露，公司计划于2025年、2026年和2027年分别开设150家、200家和213家新餐厅，以450平方米以下的小型门店为主，因为这类门店翻台率高、成本低，平均18个月可实现投资回收。2024年公司的小型餐厅数量已达284家，首次超过大型门店。

在零食领域，2025年4月28日，湖南鸣鸣很忙商业连锁股份有限公司（以下简称：鸣鸣很忙）正式向港交所递交招股书。

鸣鸣很忙掌控着“零食很忙”“赵一鸣零食”两大零食行业头部品牌。公司曾以6500家门店的体量喊出“万店宣言”。2024年底，公司万店目标达成，拥有14394家门店，覆盖中国28个省份和所有县级城市，其中约58%的门店位于县城及乡镇。

业绩方面，鸣鸣很忙2022年至2024年的收入分别为42.86亿元、102.95亿元、393.44亿元，经调整净利润分别为0.81亿元、2.35亿元、9.13亿元。

在潮玩领域，杭州铜师傅文创（集团）股份有限公司（以下简称：杭州铜师傅）于2025年5月9日正式向港交所递交招股说明书，拟在主板挂牌上市。

杭州铜师傅是国内铜质文创品牌的头部企业。公司产品已拓展至塑胶潮玩、银质文创产品及黄金文创产品等多元材质品类。根据弗若斯特沙利文的报告，按2024年总收入和线上收入计算，杭州铜师傅均在中国铜质文创工艺产品市场位居第一，市场份额分别为35.0%和44.1%。

业绩方面，2022年至2024年，杭州铜师傅的营收分别为5.03亿元、5.06亿元和5.71亿元，净利润分别为0.57亿元、0.44亿元和0.79亿元，净利润率则分别为11.3%、8.7%和13.8%。

此外，八马茶业股份有限公司、广州遇见小面餐饮管理有限公司等多家新消费品牌公司也正在冲刺港股IPO，消费类企业赴港上市的热情持续高涨。