澳大利亚在今天的世界葡萄酒产业中，也是一个高产国家，目前是第四大葡萄酒出口国。澳大利亚的制酒工艺结合了传统和现代的方式，也有很多创新，就像个新潮的“小鲜肉”。对于喜欢品饮葡萄酒的中国人来说，或者说即使不那么爱喝酒但偶尔会...
第三个“B”布鲁奈罗（Brunello）的名号很多消费者都感到陌生，确实也与其成名稍晚有关。这五款经典意大利葡萄酒中，有“两王一后”，“酒后”是巴巴莱斯科（Barbaresco），“酒王”就是巴罗洛（Barolo）和布鲁...
仙粉黛的水果口味还经常带有一点香料味道，也平衡了果味和更温和的单宁，这些品质使得索诺玛仙粉黛酒与麻辣川菜将成为绝佳拍档。 Spiciness not Anathema to Wines 麦当劳四川蘸酱在美国...
想在上海买一瓶桃红酒根本不必苦恼，因为值得选择的品类十分丰富。没啥能比得上一瓶桃红起泡酒，能够那样爽快地消除夏日炎热了。 上海的夏日酷暑即将消散，宜人的温度紧接而来。但是，在这一切发生之前，天气...
遵循常规的葡萄酒和食物搭配法则，当用甜品来搭配葡萄酒时，葡萄酒应该是甜的，或者比甜点更甜。带着酸度的干白葡萄酒或者单宁丰富的红葡萄酒是行不通的。 冰淇淋是一种跨文化的美食，除了各种各样的口味之外，搭配坚果、糖果、水...
苏瓦韦宏伟的城堡建于10世纪，是为了保护这座城市不受匈牙利人的掠夺，连同城墙和他们在14世纪建造的24座塔楼，皆让人惊叹。这些元素在这片土地上绘出了一幅美的让人屏息的图画，而游客还可以品尝到非凡的白葡萄酒。 我对我...
